Lentejas de temporada

Las lentejas son una de las legumbres de temporada más apreciadas y, como todos conocemos, poseen hierro en abundancia.

Pero, ¿sabíais que su alto contenido en TRIPTÓFANO hace de ellas un plato especialmente indicado contra los el estrés? El triptófano es un aminoácido esencial que nos ayuda a producir serotonina, la sustancia química que equilibra nuestro estado de ánimo.

Así que, si queréis probar un delicioso relajante natural, no dejéis de pasar por el Toloño a degustar nuestra CAZUELITA DE LENTEJAS, con la que participamos en la Primera Semana del Pintxo de Cuchara de Vitoria-Gasteiz. ¡Hasta el 28 de febrero! ¡Os esperamos!