Toloño en la Guía Verde Michelin del País Vasco
Nuestro establecimiento aparece en reseña en la nueva edición 2016 de la guía turística MICHELIN/Le guide Vert: Pays Basque et Navarre. Anne Duquénoy, editora de la guía, estuvo la primavera pasada 4 días recorriendo Euskadi,
Visita de Gorka Txapartegi
Retrato de familia, de unos visitantes satisfechos: Gorka Txapartegi del Alameda de Hondarribia, con los chefs Takafumi Ishiura y Takahiro Koshihara, degustando nuestros pintxos. Al fondo podéis ver parte del espacio que hemos dedicado en este
Lentejas de temporada
Las lentejas son una de las legumbres de temporada más apreciadas y, como todos conocemos, poseen hierro en abundancia. Pero, ¿sabíais que su alto contenido en TRIPTÓFANO hace de ellas un plato especialmente indicado contra
San Valentín con Toloño Selección
Se acerca SAN VALENTÍN, así que en TOLOÑO SELECCIÓN (Paseo de los Arquillos, 8 · Vitoria-Gasteiz) os hemos preparado tres lotes gastronómicos de lo más suntuoso, para que ese día sorprendas a tu pareja con
Nuevo look para Toloño
Hace una semana que echó a andar este “Toloño 3.0” de imagen remozada. ¿Os gusta el nuevo look? Un aspecto más cálido y moderno, con las mismas ganas de sorprenderos con lo mejor de nuestro